Dinh dưỡng hợp lý cho người bệnh gan nhiễm mỡ

Một căn bệnh đang báo động mọi người nên quan tâm hơn tới chế độ ăn uống hợp lý là bệnh gan nhiễm mỡ. Không do rượu khiến chất béo tích tụ trong gan của bạn. Quá nhiều chất béo tích tụ trong gan sẽ dẫn tới xơ gan, hay gan bị sẹo hay cuối cùng là suy gan. Giảm áp lực lên gan và có lối sống lành mạnh sẽ giúp ngăn ngừa gan không bị những bệnh nặng hơn. Các loại hoa quả cũng có thể được thêm vào chế độ ăn hằng ngày cho người bị gan nhiễm mỡ.   Một chế độ ăn uống hợp lý cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ sẽ giúp bão hòa chất béo trong gan một cách đáng kể. 

Dinh dưỡng hợp lý cho người bệnh gan nhiễm mỡ 

Chế độ ăn hợp lý cho người bệnh gan nhiễm mỡ

Chế độ ăn giàu chất xơ giảm chất béo

Đối với những người bị mắc bệnh gan nhiễm mỡ nếu chế độ ăn hợp lý sẽ cải thiện bệnh đáng kể. Một chế độ ăn phù hợp cho bệnh gan nhiễm mỡ nên bao gồm hoa quả, bởi vì trong hoa quả có chứa hàm lượng chất xơ cao. Theo Trung tâm Y tế thuộc trường Đại học Rochester, hàm lượng cholesterol cao, tiểu đường hay cao huyết áp đều có thể dẫn đến gan nhiễm mỡ hay biến chứng từ những bệnh đó.Các chất xơ giúp giảm cholesterol và có thể điều chỉnh lại lượng đường trong máu giúp ngăn chặn hay kiểm soát được bệnh tiểu đường tuýp 2. Cam, chuối, lê, dâu tây, táo và mơ là các loại hoa quả có nhiều chất xơ. Nước ép trái cây không chứa chất xơ.

Một chế độ ăn ít chất béo bão hòa và chứa lượng lớn chất béo không no, có thể giảm mức cholesterol trong máu và tăng cường sức khỏe cho gan. Phần lớn các loại hoa quả đều chứa một ít hay không chứa chất béo. Tuy nhiên, quả bơ lại chứa nhiều chất béo không no, có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Một lợi ích khác của quả bơ nữa là bơ có chứa rất nhiều chất xơ, với 5 gram hàm lượng chất xơ trong ½ cốc bơ.

Theo đó, bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên trao đổi với bác sĩ dinh dưỡng trước khi bắt đầu bất kỳ loại chế độ ăn uống mới hoặc chương trình tập luyện. Chú ý năng lượng cá nhân và chế độ ăn uống phụ thuộc vào tuổi tác, chiều cao, cân nặng hiện tại, mức độ hoạt động, giai đoạn của bệnh gan nhiễm mỡ và sự hiện diện của các điều kiện sức khỏe khác như mắc các bệnh khác như: tiểu đường, cholesterol cao…

Ngoài việc chú ý tới chế độ ăn uống giảm bệnh như trên thì bệnh nhân nên tích cực giữ mức độ trọng lượng cơ thể ở mức ổn định. Để giảm cân, bạn cần đốt cháy lượng lớn calo hơn là bạn nghĩ. Phần lớn các loại hoa quả có thể giúp bạn giảm được toàn bộ lượng calo mà bạn hấp thu để giảm cân. Bạn có thể ăn hoa quả như đồ ăn nhẹ có chứa hàm lượng calo thấp, bổ sung ngũ cốc cho bữa sáng hay thay thế cho món tráng miệng. Luôn nhớ rằng những loại hoa quả tươi có chứa ít calo hơn những loại hoa quả sấy khô...Chúc bạn có một sức khỏe tốt nhờ những lời khuyên bổ ích ở trên.
Đọc thêm: Cách chữa bệnh gan nhiễm mỡ